La tenia saginata, è definita cestode della mucca. A differenza della tenia solium la mucca rappresenta l'ospite intermedio obbligatorio per lo sviluppo di questo parassita, infatti le uova emesse con le feci, non sono a differenza della tenia solium direttamente infestanti per l'uomo, ma solo per i bovini. Gli esseri umani sono gli ospiti definitivi sia della tenia solium che di quella saginata.
Tenia saginata ciclo vitale e modalità di trasmissione.
Il ciclo vitale della tenia saginata inizia quando le uova del parassita vengono emesse nell'ambiente esterno tramite le feci, le uova possono sopravvivere per mesi nell'ambiente esterno. Una mucca (ospite intermedio obbligato) si nutre dell'erba contaminata dalle uova o dalle proglottidi gravide rilasciate attraverso le feci nell'ambiente esterno. Nell'intestino le larve (oncosfere) penetrano nella parete intestinale e da qui possono entrare in contatto con i vasi sanguigni, disperdendosi nei vari distretti dell'organismo, migrando nel tessuto muscolare, (raramente fegato o altri organi) dove si incistano. La mucca in quanto ospite intermedio è fondamentale per permettere lo sviluppo del cosidetto cystcercus bovis che può essere infestante per l'uomo.
La modalità di trasmissione avviene mediante l'ingestione di carne infestata cruda o non completamente cotta.
I cisticerchi possono rimanere infestanti per anni. Una volta che una persona ingerisce carne cruda o poco cotta infestata dai cisticerchi, le larve riprendono il loro ciclo vitale nell'intestino diventando adulti nel giro di due mesi circa.
La tenia saginata si attacca alle pareti intestinali mediante l'organo di attacco, noto come scolice, grazie alle quattro ventose di cui è provvisto. Lo scolice può avere dimensioni comprese tra 1 o 2mm di diamentro. Come altri appartenenti alla famiglia dei platelminti e al gruppo dei cestodi, questi vermi parassiti sono costituiti da un corpo che possiamo suddividere in tre componenti (testa-collo-strobilo). Lo strobilo è costituito da vari segmenti noti come proglottidi, man mano che ci si allontana dal collo le proglottidi maturano sessualmente. Ogni proglottide misura in media 16-20 mm di lunghezza e 5-7 mm di larghezza e ogni proglottide dispone di organi riproduttivi. Le proglottidi possono arrivare a produrre circa 100.000 uova al giorno. Le proglottidi gravide si distaccano dal corpo e tramite le feci vengono poi espulse nell'ambiente esterno. Una tenia adulta può arrivare ad aver circa 1000-2000 proglottidi, e ogni giorno circa 6 si distaccano dal corpo. Le uova in genere soggiornano all'interno della proglottide che viene espulsa con le feci; in seguito la proglottide si dissecca rompendosi e permettendo la fuoriuscita delle uova. Le uova hanno un colorito marrone e misurano cica 35 micrometri di diametro. La tenia saginata può vivere 25 anni e raggiungere dimensioni notevoli (5-10 metri).
Manifestazioni cliniche.
L'infestazione intestinale causata dalla tenia saginata e la tenia solium, va sotto il nome di teniasi. L'infestazione spesso è asintomatica, la teniasi causata dalla saginata è più evidente di quella causata dalla tenia solium, anche se l'infestazione provocata da quest'ultima può essere molto più pericolosa in quanto chi viene infestato da questo parassita può essere soggetto ad una complicazione potenzialmente letale nota come cisticercosi.
L'infestazione da tenia saginata può causare vari sintomi tra cui:
reazioni allergiche, problemi digestivi, costipazione, diarrea, dizziness, mal di testa, perdita di appetito, nausea, ostruzione dei dotti biliari, mal di stomaco, perdita di peso. Inoltre la migrzione delle proglottidi può causare, vari problemi tra cui infiammazione dell'appendice; infiammazioni dei dotti biliari, e fuoriuscita di segmenti di vermi dall'ano.
La diagnosi avviene mediante identificazione delle uova o delle proglottidi nelle feci. Uova e proglottidi possono apparire nelle feci all'incirca tre mesi dopo l'infestazione.
Nelle immagini sotto trovate rispettivamente, la testa...
proglottide
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